Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с помидором, сыром и соевым соусом

Салат с помидором, сыром и соевым соусом

10.11.2024
Время приготовления: 10 мин

Делюсь рецептом салата из помидоров черри с твердым сыром и заправкой на основе соевого соуса. Он подойдет для вегетарианского меню. Салат получается не только вкусным, но и питательным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с помидором, сыром и соевым соусом. Шпинат можно заменить на руколу или кейл. Помидоры выбирайте спелые, мясистые и ароматные. Можно взять черри. Салат можно подавать вместо легкого гарнира на ужин.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 2 штуки
Лук красный 1/2 штуки
Шпинат 50 грамм
Сыр 50 грамм (твердый)
Соевый соус 20 мл
Масло оливковое 10 мл
Сок лимонный 10 мл
Мед 5 мл
Перец черный молотый По вкусу
Перец красный молотый острый По вкусу
Соль 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

79 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с помидором, сыром и соевым соусом"

Салат с помидором, сыром и соевым соусом - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с помидором, сыром и соевым соусом - фото шаг 2

Помидоры нарежьте крупными дольками, а красный лук полукольцами.

Салат с помидором, сыром и соевым соусом - фото шаг 3

Сыр нарежьте кубиками.

Салат с помидором, сыром и соевым соусом - фото шаг 4

Шпинат промойте и обсушите. Выложите в глубокую миску.

Салат с помидором, сыром и соевым соусом - фото шаг 5

Добавьте помидоры и красный лук.

Салат с помидором, сыром и соевым соусом - фото шаг 6

Сверху выложите кубики сыра.

Салат с помидором, сыром и соевым соусом - фото шаг 7

Для заправки смешайте соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком и медом. Добавьте черный и красный молотый перец, щепотку соли. Все перемешайте до консистенции однородной эмульсии.