Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с отварным лососем

Салат с отварным лососем

Dashuta

30.04.2014
Время приготовления: 30 мин

Легкий и красочный салат - как раз то, что нужно для хорошего настроения. С таким салатом вы быстро утолите голод без особого вреда для вашей фигуры.

Описание приготовления:

Летом, когда погода стоит очень жаркая, так не хочется кушать тяжелую пищу, организм наоборот требует чего-нибудь легкого и сочного, как этот простой рецепт салата с отварным лососем. В нем очень много свежей зелени, овощи и полезная рыбка, которые дадут вам необходимую энергию и легко и быстро усвоятся организмом. Для теплой погоды этот салатик подходит как нельзя лучше, хотя даже холодными зимними вечерами он согреет вас своим потрясающим вкусом и ярким солнечным видом. Его можно приготовить как на завтрак, так и к обеду или ужину, ведь он отлично сочетается с другими продуктами. Обязательно попробуйте этот рецепт приготовления салата с отварным лососем, ведь его изысканный вкус понравится всем без исключения.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Полезный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Филе лосося отварное 1 штука
Зелень свежая 200 грамм (айсберг и свекольные листья)
Огурец 0,5 штуки
Яйцо перепелиное 6 штук
Помидоры черри 5-6 штук
Масло оливковое 3 ст. ложки
Сок лимона 1 ст. ложка
Мед 1 ч. ложка
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с отварным лососем"

В миску наливаем оливковое масло, лимонный сок, добавляем мед, соль и перец, аккуратно все взбиваем при помощи венчика.

Листья айсберга нарезаем и выкладываем в глубокую миску, добавляем свекольные листья и очищенный от кожуры и нарезанный огурец. Поливаем все половиной приготовленной заправки и перемешиваем.

Отваренные перепелиные яйца и помидоры черри нарезаем на половинки, отваренное филе лосося режем на небольшие кусочки, перекладываем все к остальным ингредиентам. Поливаем салат оставшимся соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с отварным лососем