Салат "Рваная курица" с омлетом
Салат с омлетом и копченой курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый и вкусный салат с омлетом и копченой курицей актуален как на праздничном столе, так и в будни. Готовится он за считанные минуты, особенно если вы заранее обжарили румяный омлет и остудили его.
Описание приготовления:
Очень вкусный салат практически не содержит углеводов, поэтому его могут есть на ужин даже те, кто придерживается белковой диеты. Блюдо обязательно понравится по вкусу мужчинам — они любят такие сочетания продуктов. По желанию можно добавить немного стеблевого сельдерея.Состав / Ингредиенты:
- Окорочок куриный 350 грамм (копченый)
- Огурец 2 штуки (свежий)
- Яйцо куриное 2 штуки
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Майонез 2-3 ст. ложек (любой жирности)
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Масло растительное 1 ч. ложка
Количество порций
1
Калорийность
143 ккал
Калорийность
15 г
Белки
6 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с омлетом и копченой курицей"
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать любую мясную часть копченой курицы.
Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте щепотку соли и взбейте в течение 1-2 минут.
Сковороду прогрейте на плите, смажьте ее растительным маслом и обжарьте два омлета из взбитой яичной массы. Остудите их в течение 10 минут.
Сверните каждый омлет рулетиком и нарежьте их лентами, выложите нарезку в глубокую емкость.
Промойте свежие огурцы, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их брусочками. Добавьте в емкость к яичной нарезке.
Точно так же нарежьте и мякоть копченой курицы, отделив ее от костей.
Промойте перья зеленого лука, измельчите и добавьте в емкость. Можно заменить зеленый лук маринованным репчатым или белым луком.
Выложите майонез любой жирности и аккуратно перемешайте салат, посолив и поперчив его.
Поместите салат в холодильник и подайте его к столу охлажденным буквально через 20-30 минут.
Оценить рецепт Салат с омлетом и копченой курицей
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов