Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с огурцом и зеленым горошком

Салат с огурцом и зеленым горошком

Prika

08.06.2019
Время приготовления: 15 мин

Сочный и питательный салат, приготовленный в летний сезон из зеленого горошка и огурцов можно подать к шашлыку, с котлетами, с мясными или рыбными блюдами, гарнирами из картофеля.

Описание приготовления:

При наличии указанных ингредиентов блюдо можно готовить хоть каждый день, добавляя или убавляя продукты, создавая новые вкусовые сочетания. Яблочный уксус допустимо заменять малиновым, 6%. Растительное масло лучше всего выбирать оливковое, холодного отжима.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Огурец

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 400 грамм
Зеленый горошек 120 грамм (очищенный)
Соль 3 щепотки
Укроп 3 штуки (стебля)
Лук зеленый 3 штуки (стебля)
Уксус 1 ч. ложка (яблочный)
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

62 ккал

Калорийность

2 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с огурцом и зеленым горошком"

Салат с огурцом и зеленым горошком - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат с огурцом и зеленым горошком - фото шаг 2

Счистите из стручков горошины, промойте в воде.

Салат с огурцом и зеленым горошком - фото шаг 3

Промойте огурцы от грязи, смывая шипы с их поверхности. Срежьте хвостики с овощей и нарежьте их кружочками, высыпая нарезку в салатник или в глубокую миску. Туда же добавьте и зеленый горошек.