В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат с горошком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не буду много рассказывать про полезность зеленого горошка и печени. Просто скажу, что этот салат с горошком сытный, нежный и без майонеза. И уже хотя бы по этим причинам его стоит попробовать!
Описание приготовления:
Как приготовить салат с горошком? При минимальном наборе продуктов, который всегда есть в холодильнике — быстро и просто. А салатик будет уместным даже в праздники.Состав / Ингредиенты:
- Печень куриная 200 грамм (отварная)
- Зеленый горошек 1/2 стакана (свежезамороженный)
- Сметана 3-4 ст. ложек
- Чеснок 1/2 зубчика (по вкусу)
- Яйцо 2 штуки (вареные)
- Огурец маринованный 1 штука (небольшой)
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с горошком"
Приготовьте соус: измельчите чеснок и добавьте его в сметану. Свежезамороженный зеленый горошек отварите в кипящей соленой воде около 3 минут, затем откиньте на сито.
Поставьте сервировочное кольцо на блюдо для подачи. 1-й слой: натрите печень на крупной терке. Выложите поверх печенки половину соуса.
2-й слой: порежьте яйца соломкой.
3-й слой: порежьте огурец соломкой, выложите оставшийся соус.
4-й слой: горошек.
Аккуратно снимите кольцо и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с горошком
4.8
37
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Мандаринка 
10.09.2017 21:00
А горошек варить нужно?
Дарья Вакулова
09.10.2017 21:30
1-й шаг: "Свежезамороженный зеленый горошек отварите в кипящей соленой воде около 3 минут, затем откиньте на сито."
Елена Трофимова
21.04.2016 13:04
я вот собираю коллекцию блюд к праздничному столу. Готовила давно этот салат и как-то забыла про него. Скоро застолье намечается так салатов нужно много
Дарья Вакулова
23.04.2016 12:43
Елена, рада, что салат понравился и Вы выбрали его для праздничного стола. Готовьте с удовольствием! :)
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ