Сезонные рецепты:
Салат из пекинской капусты с морепродуктами
Салат с мидиями и капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный и вкусный салат с мидиями и капустой — идеальное блюдо для легкого ужина, особенно если вы придерживаетесь правильного питания. Салат можно приготовить заранее и хранить на холоде.
Описание приготовления:
Готовить такое блюдо можно хоть каждый день. Вместо огурца вы можете использовать болгарский перец любого цвета, помидоры, стеблевой сельдерей — не ограничивайте свою кулинарную фантазию.Состав / Ингредиенты:
- Мидии 150 грамм
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Огурец 1 штука
- Соевый соус 40 мл
- Масло растительное 20 мл
- Соль 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
81 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с мидиями и капустой"
Подготовьте указанные ингредиенты. Мидии заранее разморозьте при комнатной температуре примерно 20-30 минут.
Прогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем мидии примерно 2-3 минуты. Затем влейте туда соевый соус и потушите мидии около 3 минут. Выключите нагрев.
Белокочанную капусту нарежьте средними лентами и выложите в глубокую емкость. Посолите и помните нарезку руками, чтобы она выпустила сок.
Свежий огурец промойте в воде, срежьте с овоща хвостики и нарежьте полукольцами. Добавьте в емкость к капусте.
Выложите на огуречную нарезку остывшие мидии в соевом соусе. Заправлять салат ничем не нужно, в соусе мидий содержится растительное масло. Аккуратно перемешайте все компоненты в емкости.
Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.
Оценить рецепт Салат с мидиями и капустой
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
02.09.2025 20:10
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов