Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью

Алла

23.05.2018
Время приготовления: 30 мин

Посмотрите, как приготовить салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью. Это хорошее самостоятельное блюдо, легкое и свежее, которое отлично подойдет для быстрого ужина.

Описание приготовления:

Особенно этот салат понравится тем, кто придерживается правил правильного питания и любит побаловать себя вкусными салатами. А еще посмотрите, насколько классно это выглядит!

Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Фрукты / Ананас / Куриное филе

Блюдо: Салаты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Ананас 1 штука
Куриное филе 150 грамм
Фасоль стручковая свежая 100 грамм
Листья зеленого салата 1/2 пучка
Масло оливковое 3 ст. ложки
Лимонный сок По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль морская мелкая По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью"

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью - фото шаг 1

1. Разрежьте ананас на 2 половинки.

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью - фото шаг 2

2. Нарежьте мякоть ананаса на небольшие кубики.

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью - фото шаг 3

3. Выложите нарезанную мякоть в чашку и пока отложите. Оставшаяся часть ананаса будет служить блюдом для подачи.

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью - фото шаг 4

4. Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью - фото шаг 5

5. Зеленую фасоль почистите, промойте и пробланшируйте 5 минут в кипящей подсоленной воде. Переложите фасоль в чашку с ледяной водой на 1 минуту, затем обсушите и нарежьте небольшими кусочками.