Куриный салат с сыром фета и кукурузой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления салата из курицы-гриль, сельдерея, кукурузы, красного лука, укропа и сыра фета.
Описание приготовления:
Особую изюминку этому салату придает черника, которая добавляет блюду легкую сладость.Состав / Ингредиенты:
- Куриные грудки без кожи 4 Штуки
- Соль и перец - По вкусу
- Оливковое масло - По вкусу
- Стебель сельдерея 3 Штуки
- Початок кукурузы 2 Штуки
- Красный лук 1/4 Штуки
- Укроп 3 Ст. ложки
- Майонез 4 Ст. ложки
- Сметана 4 Ст. ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
12
Калорийность
230 ккал
Калорийность
16 г
Белки
8 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Куриный салат с сыром фета и кукурузой"
Мелко нарезать сельдерей и красный лук. Поместить куриные грудки в большой пластиковый мешок. Отбить молотком или скалкой до толщины 6 мм. Приправить куриные грудки солью и перцем.
Нагреть гриль и полить курицу оливковым маслом. Обжарить куриные грудки на гриле с обеих сторон до готовности, около 7 минут с каждой стороны. Отложить куриные грудки в сторону и дать остыть.
Очень острым ножом отделить зерна от кукурузных початков. Смешать кукурузные зерна с луком и сельдереем. Отложить в сторону.
Приготовить заправку для салата. Смешать майонез, сметану, сыр фета и масло с уксусом. Добавить сахар и лимонный сок, приправить солью и перцем. Перемешать. Добавить соль, если необходимо.
Нарезать куриные грудки и перемешать с сельдереем, луком и кукурузой. Вылить половину заправки на ингредиенты и осторожно перемешать. Добавить больше заправки по мере необходимости.
Добавить чернику, разложить салат на порции, посыпать каждую порцию сыром фета и подавать.
Оценить рецепт Куриный салат с сыром фета и кукурузой
5.0,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рожки с курицей в мультиварке
Торт с суфле
Закуска на чипсах "Гости на пороге"
Пангасиус с картошкой в мультиварке
Бланманже творожное
Рожки с курицей в мультиварке
Торт с суфле
Закуска на чипсах "Гости на пороге"
Пангасиус с картошкой в мультиварке
Бланманже творожное
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Lutik88 
02.07.2011 09:02
интересный рецепт, надо обязательно попробовать, мне еще понравился рецепт "Салат из куриного филе с грибами"
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ