Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с куриной грудки

Салат с куриной грудки

Приготовил : Владимир Братиков

24.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Идеальный салат для любого случая. Его можно подать на обед и на ужин, салат прекрасно смотрится на праздничном столе. Яркая и сочная зелень, свежие овощи, обжаренное куриное мясо и отличная заправка.

Описание приготовления:

Вкусный и легкий в приготовлении салат, который несомненно доставит удовольствие и вам, и вашим гостям. Свежие овощи и аппетитно зажаренная куриная грудка в сочетании с отличной кисло-сладкой заправкой — и у вас на столе невероятно вкусный салат. Как приготовить салат с куриной грудки, вы узнаете, прочитав и просмотрев этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Огурец / Помидор / Яйца / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка филе 2 штуки
Листья салата 400 грамм (любой )
Помидоры черри 12 штук
Огурец свежий 2 штуки
Яйца перепелиные 12 штук
Лук репчатый 1 штука
Каперсы 2 ст. ложки
Мед 1 ч. ложка
Горчица 2 ст. ложки
Лимонный сок 6 ст. ложек
Оливковое масло 12 ст. ложек
Растительное масло для жарки 3-4 ст. ложек
Соль 2-3 щепоток
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 4

Калорийность

223 ккал

Калорийность

1 г

Белки

23 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с куриной грудки"

Куриные грудки слегка отбиваем, натираем солью и перцем. Затем обжариваем на растительном масле до готовности.

Для заправки смешаем мед, горчицу, оливковое масло и лимонный сок.

Лук очистим и нарежем тонкими полукольцами.

Смешаем в миске листья салата, лук, нарезанные помидоры и огурец. Добавим очищенные и разрезанные перепелиные яйца. Поливаем 2/3 заправки и еще раз перемешаем.