Салат с креветками и сырным омлетом

AlenaPrika

09.05.2022
Время приготовления: 15 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Красочный и сочный салат с креветками — идеальное блюдо для перекуса или легкого ужина. Он готовится из сезонных овощей и сырного омлета. Заправить блюдо можно майонезом, сметаной или маслом.

Описание приготовления:

Если вы любите салаты с легкой кислинкой, то вместе с маслом сбрызните блюдо лимонным соком или яблочным уксусом, они придадут более яркий вкус нарезкам огурца и редиса. Можно использовать специи и пряности по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Молочные продукты / Сыр / Яйца

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Креветки отварные 150 грамм
Редис 3-4 штук
Огурец свежий 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Салат листовой 1 пучок
Сыр твердый 50 грамм
Масло растительное 2 ч. ложки
Соль 2-3 щепоток
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

129 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с креветками и сырным омлетом"

Салат с креветками и сырным омлетом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо редиса допустимо использовать помидоры черри.

Салат с креветками и сырным омлетом - фото шаг 2

В глубокой емкости: миске или салатнике взбейте куриные яйца с щепоткой соли. Натрите туда же твердый сыр на терке с мелкими ячейками и перемешайте.

Салат с креветками и сырным омлетом - фото шаг 3

Обжарьте омлет в сковороде 2-3 минуты, добавив на нее 1 ч.л. растительного масла. Остудите и нарежьте полосками.

Салат с креветками и сырным омлетом - фото шаг 4

Промойте листья салата и стряхните с них лишнюю влагу. Оборвите стебли, и нарвите листья руками в тарелку.

Салат с креветками и сырным омлетом - фото шаг 5

Выложите на салат нарезанные ленты сырного омлета. Промойте огурец в воде, срежьте с овоща хвостики и нарежьте ломтиками, кружочками. Выложите на тарелку.