Слоеный салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей и сельдереем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курица вкусна в любом виде (отварная, жареная, копченая, запеченная). Особой пикантности салату придает миндаль, эстрагон. Расскажу сегодня, как приготовить салат с копченой курицей и сельдереем.
Описание приготовления:
Салат – это не всегда изобилие овощей и зелени. У меня оставалась копченая курица, поэтому решил ее использовать для салата. Копчености привносят особую пикантность. Салат можно подать в тарелке или на обжаренном тосте.Состав / Ингредиенты:
- Майонез 1/2 стакана
- Лимонный сок 3/4 ст. ложки
- Дижонская горчица 1 ст. ложка
- Эстрагон сушеный 1,5 ст. ложки
- Йогурт 1/4 стакана
- Копченая курица 450 грамм
- Сельдерей 1/2 штуки (стебель)
- Красный лук 1/2 штуки
- Миндаль 3/4 стакана
- Кинза 1/2 пучка
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Салат с копченой курицей и сельдереем"
1
Готовлю заправку: в миску кладу майонез, добавляю лимонный сок, горчицу, сушеный эстрагон, йогурт, перемешиваю венчиком.
2
Курицу нарезаю крупными кусками. Сельдерей, красный лук и кинзу измельчаю. Миндаль нарезаю крупными кусочками.
3
В миску складываю все подготовленные ингредиенты, заправляю салат приготовленным соусом, солю и перчу. Украшаю остатками миндаля и кинзой.
Оценить рецепт Салат с копченой курицей и сельдереем
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов