Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 12 минут и остудите в ледяной воде.
Половину манго очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Точно так же нарежьте промытые помидоры, предварительно вырезав из них зеленые сердцевинки. Высыпьте нарезки в салатник.
Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте в воде. Нарежьте их и копченую курицу мелкими кубиками и добавьте к остальным ингредиентам.
Промойте зеленый лук и измельчите, добавьте в емкость вместе с майонезом любой жирности или чесночным соусом на белой основе. Посолите и перемешайте.
Выложите приготовленный салат на тарелки и подайте к столу сразу же после приготовления, пока помидоры не выпустили сок.