Главная / Каталог рецептов / Салаты / Оливье с колбасой на Новый год крысы

Оливье с колбасой на Новый год крысы



19.10.2019
Время приготовления: 2 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как Новый год без салата "Оливье"? Но чтобы из привычного салата сделать по-настоящему праздничный, понадобится немного фантазии. Предлагаю приготовить Оливье с колбасой и подать в форме мышки.

Описание приготовления:

По сути, красиво подать в форме мышки можно любой салат, но Оливье смотрится просто отлично, превращаясь из обыденного салата в настоящий праздничный, новогодний. Конечно, салат Оливье можно готовить по-разному, я показала здесь тот вариант, по которому чаще всего готовлю я. А как вы готовите салат Оливье? Делитесь своими вариантами!

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Колбаса вареная 400 грамм
  • Яйца вареные 6 штук
  • Картофель 3-5 штук
  • Морковь 1-2 штук
  • Огурцы соленые 2-3 штук
  • Горошек 1/2 банки (консервированный)
  • Майонез 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
Количество порций 4

Как приготовить "Оливье с колбасой на Новый год крысы"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Морковь и картофель отварите в кожуре до мягкости, затем охладите и очистите.
Колбасу нарежьте кубиком.
Отваренные яйца очистите и также нарежьте кубиком.
Таким же кубиком нарежьте морковь. Я добавляю много моркови, мне она очень нравится в салате, но вы можете добавлять по своему вкусу.
А вот картофеля я добавляю не так и много, примерно одинаково по количеству с морковью.
Мелким кубиком нарежьте соленые огурчики.
И в конце добавьте консервированный горошек.
Заправьте все майонезом и перемешайте. Посолите по вкусу. Наш салат "Оливье" готов. Осталось только красиво его украсить.
Я выложила салат на плоскую тарелку, придала ей форму мышки, из синего лука сделала ушки, из него же - хвостик. Из калины или перца горошком сделайте глазки. И немного петрушки.
Оценить рецепт Оливье с колбасой на Новый год крысы
5.0 5
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует:
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Алла Нечуговская 19.10.2019 09:53 

Оливье все любят и без него не обходится ни одно застолье. Только с колбаской неизвестно из чего в наше время сделанной на Новогодний стол подавать ни к чему. Лучше кусок говядины порезать. А колбаску оставить для дачного варианта


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи