Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Фрукты / Груша / Салат с капустой и грушей

Салат с капустой и грушей



Приготовил :  
12.11.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий, полезный, аппетитный и очень вкусный салатик на перекус хочу предложить вам на заметку. Сочетание брокколи, груши и легкой заправки не оставит никого равнодушными. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

В качестве заправки этого салата с капустой и грушей я хочу предложить масло и сок лимона. Но любители экспериментов вполне могут попробовать использовать и натуральный йогурт, например. Дополнят блюдо орешки, будет очень здорово.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Фрукты / Груша
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Груша  — 1 Штука
  • Брокколи  — 1/5 Штуки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки (оливковое или миндальное)
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль и специи  — По вкусу
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Миндаль  — 8-10 Штук

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат с капустой и грушей"

Салат с капустой и грушей - фото шаг 1
1. Небольшой и полезный набор ингредиентов.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 2
2. Брокколи опускаем в подсоленную кипящую воду на 2 минуты. После откидываем на дуршлаг и остужаем под холодной водой.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 3
3. Грушу моем, обсушиваем, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 4
4. Отправляем в салатник.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 5
5. Нарезаем соцветия брокколи.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 6
6. Отправляем к груше.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 7
7. Теперь займемся заправкой. Пропускаем через пресс чеснок.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 8
8. Добавляем сок лимона.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 9
9. Добавляем соль и перец.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 10
10. Вливаем масло.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 11
11. Заправку перемешиваем и выливаем в салатник.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 12
12. Добавляем миндаль, чуть измельчив ножом.
Салат с капустой и грушей - фото шаг 13
13. И подаем салатик к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Груши выбирайте плотную с легкой кислинкой.

Оценить рецепт Салат с капустой и грушей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?