Сезонные рецепты:
Салат с пекинской капустой и грушей
Салат с капустой и грушей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий, полезный, аппетитный и очень вкусный салатик на перекус хочу предложить вам на заметку. Сочетание брокколи, груши и легкой заправки не оставит никого равнодушными. Запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
В качестве заправки этого салата с капустой и грушей я хочу предложить масло и сок лимона. Но любители экспериментов вполне могут попробовать использовать и натуральный йогурт, например. Дополнят блюдо орешки, будет очень здорово.Состав / Ингредиенты:
- Груша 1 штука
- Брокколи 1/5 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки (оливковое или миндальное)
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Соль и специи По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Миндаль 8-10 штук
Количество порций
1
Калорийность
203 ккал
Калорийность
0 г
Белки
19 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат с капустой и грушей"
1. Небольшой и полезный набор ингредиентов.
2. Брокколи опускаем в подсоленную кипящую воду на 2 минуты. После откидываем на дуршлаг и остужаем под холодной водой.
3. Грушу моем, обсушиваем, удаляем сердцевину и режем тонкими пластинками.
4. Отправляем в салатник.
5. Нарезаем соцветия брокколи.
6. Отправляем к груше.
7. Теперь займемся заправкой. Пропускаем через пресс чеснок.
8. Добавляем сок лимона.
9. Добавляем соль и перец.
10. Вливаем масло.
11. Заправку перемешиваем и выливаем в салатник.
12. Добавляем миндаль, чуть измельчив ножом.
13. И подаем салатик к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Груши выбирайте плотную с легкой кислинкой.Оценить рецепт Салат с капустой и грушей
4.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов