Салат с инжиром и козьим сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изысканный салат с тонкой ноткой меда и бальзамического крема порадует гурманов и любителей козьего сыра и инжира. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Если у вас нет бальзамического крема, не переживайте. Добавьте в заправку свежий лимонный сок, немного свежемолотого черного перца и будет вкусно.Состав / Ингредиенты:
- Мед 1 Ст. ложка
- Бальзамический крем 1 Ст. ложка
- Руккола 100 Грамм (2 горсти)
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Кедровые орешки 1 Ст. ложка
- Инжир 2 Штуки
- Сыр козий мягкий 100 Грамм
- Зерновая дижонская горчица 1 Чайная ложка
- Черный перец из мельницы По вкусу
Количество порций
2
Как приготовить "Салат с инжиром и козьим сыром"
Подготовьте ингредиенты.
Для заправки смешайте мед, бальзамический крем, горчицу и оливковое масло. Хорошо взбейте и добавьте свежемолотого перца по вкусу.
Орешки прокалите на чугунной сковороде.
Рукколу выложите на сервировочное блюдо. Сверху выложите разрезанный на дольки инжир. Полейте заправкой.
Раскрошите сверху козий сыр.
Посыпьте кедровыми орешками и чуть еще припудрите перцем.
Непосредственно перед подачей сбрызните еще немного медом.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с инжиром и козьим сыром
4.9
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сырное фондю без вина
Жареные апельсины
Запеканка морковная, как в детском саду
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Выпечка на ряженке
Сырное фондю без вина
Жареные апельсины
Запеканка морковная, как в детском саду
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Выпечка на ряженке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Владимир Иванович 
19.08.2012 18:33
В салате козий сыр-это на любителя. Я добавил сыр голандский и получилось замечательно. Мне понравилось 
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов