Салат Подсолнух
Салат с чипсами "Подсолнух"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт, как приготовить салат с чипсами "Подсолнух", мне знаком уже давно. Решил его сделать в преддверии всемирного женского праздника. Вкус готового блюда и его вид мне очень понравился, рекомендую!
Описание приготовления:
Салатом в виде подсолнуха никого уже не удивишь, но эту цель я и не преследовал. Мне хотелось сделать просто вкусный салат. Его делают слоями или перемешивают. Можно использовать любые сочетания продуктов, например, грибы, крабовые палочки, курицу, кукурузу, овощи (сырые и вареные). Самое главное – это украсить салат чипсами, от этого и его название.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 10 штук
- Морковь 4 штуки
- Кукуруза 420 грамм
- Ветчина 400 грамм
- Огурец 1 штука
- Лук-шнитт 1 пучок
- Чипсы По вкусу
- Майонез По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Салат с чипсами "Подсолнух""
1
Отвариваю яйца и остужаю их, затем отделяю белки от желтков. Белки нарезаю мелко, а желтки измельчаю в крошку. Отвариваю морковь и очищаю.
2
Ветчину (можно любую вареную колбасу) нарезаю небольшими кусочками.
3
Огурец мою и нарезаю кусочками, морковь чищу и мою, затем нарезаю. Мою и измельчаю лук-шнитт.
4
В большой миске соединяю все измельченные ингредиенты, кроме желтка, добавляю кукурузу, предварительно слив воду.
5
Чеснок тру на мелкой терке и выдавливаю сок, который добавляю к майонезу, и перемешиваю.
6
Заправляю салат чесночным майонезом, по вкусу солю и хорошенько перемешиваю. Отправляю в холодильник на 10-20 минут.
7
Разделяю салат на 2 порции. Выкладываю каждую часть на блюдо по центру и формирую из него круг, посыпаю куриным желтком и раскладываю чипсы, формируя лепестки подсолнуха.
8
Подаю салат сразу после приготовления, чтобы чипсы остались хрустящими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат с чипсами "Подсолнух"
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов