Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с ананасами и грибами

Салат с ананасами и грибами

14.04.2022
Время приготовления: 20 мин

Предлагаю рецепт простого, но оригинального салата с жареными шампиньонами и ананасами. Готовится он без лишних усилий. Вкус получается интересным, консервированные ананасы добавляют фруктовую нотку.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с ананасами и грибами. Шампиньоны можно взять консервированные. Шпинат можно заменить на рукколу или салат корн.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Грибы

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 120 грамм
Ананасы консервированные 100 грамм
Шпинат 50 грамм
Сыр "Фета" 50 грамм
Масло оливковое 1,5 ст. ложки
Сок лимона 1/2 ст. ложки
Ананасовый сироп 1 ст. ложка
Горчица французская 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Острый молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

129 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с ананасами и грибами"

Салат с ананасами и грибами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат с ананасами и грибами - фото шаг 2

Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами. Обжарьте в сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Салат с ананасами и грибами - фото шаг 3

Шпинат помойте и обсушите. Выложите в миску.

Салат с ананасами и грибами - фото шаг 4

Консервированный ананас нарежьте на небольшие ломтики.

Салат с ананасами и грибами - фото шаг 5

Для заправки смешайте до однородной эмульсии оливковое масло, лимонный сок, ананасовый сироп (из банки) и французскую горчицу. Добавьте соль, острый и черный перец.