Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023

Отзывы (4)

AlenaPrika

15.11.2022
Время приготовления: 35 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Задорный и забавный салат на праздничном столе сразу же поднимет настроение вашим гостям. Но еще больше их порадует его нежная и сочная начинка. Обязательно его приготовьте на Новый год 2023!

Описание приготовления:

Интересный вариант подачи новогоднего салата не останется незамеченным. Внутри кролика вкуснейший салат с грибами и ананасами, его просто обожают представительницы прекрасного пола. Подавайте блюдо охлажденным.

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное отварное 7 штук
Шампиньоны маринованные 200 грамм
Сыр твердый 180 грамм
Ананасы консервированные 150 грамм
Майонез 3 ст. ложки (любой жирности)
Соль 2 щепотки
Перец черный молотый 1 щепотка
Колбаса вареная 100 грамм (для украшения)
Маслины 10 штук (без косточек)
Салат листовой 2-3 штук

Количество порций 3

Калорийность

187 ккал

Калорийность

14 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023"

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Отварите заранее куриные яйца 15 минут и охладите их в холодной воде.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 2

Твердый сыр любого сорта нарежьте мелкими кубиками и высыпьте в глубокую емкость, салатник.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 3

Нарежьте консервированные ананасы и оставьте нарезку на 5 минут на доске, чтобы выделился сок. Если этого не сделаете, то салат может "поплыть". Затем добавьте в емкость к сырной нарезке.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 4

Точно так же поступите и с маринованными грибами, нарезав их и оставив, чтобы нарезка выпустила маринад.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 5

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и разделите на желтки и белки. 1 яйцо и 1 желток оставьте целым, они понадобятся для пяточек и хвостика кролика. Желтки раскрошите в емкость к нарезкам. Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите. Аккуратно перемешайте салат.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 6

Выложите его горкой на плоскую тарелку и округлите.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 7

Натрите отварные белки на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость и добавьте немного майонеза. Тщательно перемешайте, это будет "шерстка" кролика. Отложите 1 ст.л. массы для хвостика.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 8

Выложите натертые белки на салат, слегка прижимая их к нему.

Салат с ананасами на Новый год Кролика 2023 - фото шаг 9

На оставшийся желток выложите оставшуюся белковую массу и округлите в руках, выложите поверх горки салата — это хвостик. Целое яйцо нарежьте кружочками. Два крупных из них выложите на салат. Вырежьте из вареной колбасы пяточки с помощью ножа, а подушечки сделайте с помощью трубочки для коктейлей. Приклейте к яйцу на майонез. Салатные листы промойте, срежьте с них кружевные бока и выложите вокруг салата. Измельчите маслины без косточек и присыпьте вокруг салата, нарезка будет символизировать землю, в которую зарылся кролик.