Пражский салат
Салат "Пражский" без майонеза
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать вам, как приготовить салат "Пражский" без майонеза, сочный, яркий, сытный, хрустящий и аппетитный. Это салат с очень интересной заправкой. Приготовление займет у вас не более 15 минут.
Описание приготовления:
Салаты без майонеза можно смело назвать весенними и очень легкими. Салат "Пражский" — отличное тому подтверждение. Благодаря вкусной и ароматной заправке овощи и куриная грудка приобретают интересный и очень аппетитный вкус. Более того, заправка с горчицей создает контраст со сладкой морковью, что делает салат еще вкуснее. Обязательно используйте именно оливковое масло хорошего качества, так как от этого напрямую зависит вкус салата.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе отварное 200 грамм
- Свежий огурец 180 грамм
- Зеленый лук 10-20 грамм
- Морковь 30-40 грамм
- Яйца куриные отварные 3 штуки (+ 1 отварной желток)
- Горчица с целыми зернами 1 ч. ложка
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Пражский" без майонеза"
1. Отварную куриную грудку и свежий огурец нарежьте небольшими кусочками. Отварные яйца нарежьте мелко, отложив один желток для соуса.
2. Мелко нарежьте зеленый лук и с помощью овощерезки нарежьте сырую морковь тонкими пластинками. Приготовьте заправку: желток смешайте с горчицей, солью и добавьте оливковое масло.
3. Заправьте салат, хорошо перемешайте и подавайте, украсив нарезанным луком. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Пражский" без майонеза
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.07.2017 04:50
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов