Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Пасхальное яйцо"

Салат "Пасхальное яйцо"

Обновлен : Виталия

04.04.2018
Время приготовления: 30 мин

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить салат «Пасхальное яйцо». Это вкусный, сытный и очень легкий в приготовлении салат, который понравится всем вашим гостям.

Описание приготовления:

Конечно, вы можете абсолютно любой салат украсить в виде пасхального яйца, и это будет прекрасным украшением праздничного стола. Но все же я советую вам попробовать мой вариант. Морковь по-корейски в салате прекрасно сочетается с куриной грудкой, яйцами и сыром. Это тот случай, когда нет ничего лишнего и добавлять ничего не хочется. Пробуйте!

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриная грудка

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 150 Грамм
Сыр 70 Грамм (твердый)
Яйца 3 Штуки
Морковь 100 Грамм (по-корейски)
Майонез 2 Ст. ложки
Сладкий перец ¼ Штук (для украшения)
Зеленый лук 1 Пучок

Количество порций 3

Калорийность

172 ккал

Калорийность

19 г

Белки

7 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Пасхальное яйцо""

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности, яйца отварите вкрутую. Морковь по-корейски я купила готовую, но можно приготовить и самостоятельно.

2. Куриную грудку мелко нарежьте и выложите на плоскую тарелку в форме овала. Смажьте небольшим количеством майонеза.

3. Следующим слоем выложите морковь по-корейски.

4. Сыр натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, покройте майонезом.

5. Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на мелкой терке и выложите на сыр. Сверху хорошенько смажьте майонезом, я покрыла сеточкой из майонеза. Это нужно для того, чтобы верхний декоративный слой хорошо пристал и салат держал форму. На этом де этапе необходимо придать форму салату – овал, нужно, чтобы он получился ровненьким и красивым.

6. Желтки перетрите в крошку, присыпьте ими салат.

7. Теперь приступаем к украшению. Зеленый лук мелко нарежьте. Бока салата еще немного смажьте майонезом и присыпьте зеленым луком. Сладкий перец порежьте на маленькие кусочки и украсьте ими верх салата. Вот и все, салат готов, дайте ему настояться 30 минут при комнатной температуре. Можно подавать!

Оценить рецепт Салат "Пасхальное яйцо"