В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат Пасхальный кролик
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат Пасхальный кролик всегда привлекает к себе наибольшее внимание. Все гости сразу же в него влюбляются, а потом с большим удовольствием едят. Предлагаю свой пошаговый рецепт салата с фото.
Описание приготовления:
Пасха - прекрасный праздник и прекрасное застолье. Обычно в Пасху стол ломится от угощений, но скучный тот стол, который не имеет своего талисмана или символа. И так как салат "Пасхальный кролик" готовится достаточно просто, то как же не сотворить такое чудо к прекрасному празднику? :)Состав / Ингредиенты:
- Яйца 4 штуки
- Куриная грудка 1 штука (отварная)
- Соленые огурцы 200 грамм
- Лук 1 штука
- Твёрдый сыр 200 грамм
- Майонез 200 грамм
- Маслины 3 штуки
- Пекинская капуста 1 штука (кочан (для украшения))
Количество порций
4
Калорийность
124 ккал
Калорийность
12 г
Белки
4 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Салат Пасхальный кролик"
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриную грудку с солью и специями, яйца, остудите. Очистите лук. Приступим!
2. Лук порежьте ножом максимально мелко.
3. Куриное мясо отделите от костей, порежьте кубиками или разберите на волокна.
4. Огурцы порежьте кубиками.
5. Отделите желтки от белков. Желтки порубите ножом и отправьте в салатник к остальным ингредиентам, а белки натрите на мелкой терке, они послужат шубкой для кролика.
6. Половину сыра натрите на крупной терке для салата, а на мелкой для украшения.
7. Сложите в салатник все ингредиенты, кроме части сыра и белков. Заправьте салат майонезом. Соль я не добавляла, в составляющих салата ее достаточно, а вы делайте по вкусу.
8. На листья салата или пекинской капусты уложите салат, формируя тушку кролика.
9. Сверху сделайте шубку кролику из тертых белков. Из сыра - пятнышки, глазки и носик - половинки оливок черных, из пекинской капусты - ушки. Пасхальный кролик готов! Дайте ему немного постоять в холодильнике перед подачей.
Оценить рецепт Салат Пасхальный кролик
5.0
71
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии :
вот гости удивятся 
DianaV 
03.04.2018 09:33
Салат очень просто приготовить! Получается неожиданно вкусным и сочным. Идеально подходит для того, чтобы намазать на хлеб или выложить в съедобные корзиночки. Я лук слегка обжарила на растительном масле, остудила и затем добавила в салат. Очень классный "кролик", рекомендую! Гости на праздники просили рецепт)))
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ