Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Оливье / Салат "Оливье" на год Змеи

Салат "Оливье" на год Змеи

Отзывы (6)

Оксана Ч.

14.11.2024
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

"Оливье" — один из самых популярных салатов на новогоднем столе. Предлагаю приготовить салат "Оливье" на год Змеи в виде символа будущего года. В восторге будут все присутствующие гости!

Описание приготовления:

Знакомый, привычный и самый новогодний салат в оригинальном исполнении в виде покровителя будущего года. Аналогично можете оформить любой салат, в составе которого есть маринованные огурцы. Это не только интересная идея, но и замечательная тематическая подача, которая сразу привлечёт внимание к салату и подарит праздничное настроение. Берите на заметку!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Состав / Ингредиенты:

Горошек 250 грамм
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Яйца 3 штуки
Майонез По вкусу
Колбаса 250 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Огурец маринованный 3 штуки (+ дополнительно для украшения)

Количество порций 8

Калорийность

128 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Оливье" на год Змеи"

Подготовьте все ингредиенты. Яйца, морковь и картофель лучше отварить заранее и дать им остыть.

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Морковь так же нарежьте кубиками.

Нарежьте кубиками варёные яйца.

Огурцы так же нарежьте мелкими кубиками и слега отожмите от влаги.

Колбасу нарежьте примерно такими же кубиками, как и остальные ингредиенты.

Добавьте горошек, слив с него жидкость.

Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Возьмите плоское и достаточно большое блюдо для подачи салата. Выложите "Оливье", придавая салату форму змеи.

Салат "Оливье" на год Змеи - фото шаг 10

Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками. Желательно взять небольшие сорта, без крупных семечек. Обкладываем всю змею нарезанными огурцами, имитируя кожу змеи.

Салат "Оливье" на год Змеи - фото шаг 11

Глаза и язык можете сделать из любых подручных продуктов. Я сделала глаза из маслины, а язык вырезала из болгарского перца. Салат "Оливье" на год Змеи готов.