Тунец разомните вилкой, переложите в салатник первым слоем.
Зеленый лук сполосните и просушите, нарежьте мелко и посыпьте тунец.
Следующий слой - белок, натертый мелкой стружкой. Посыпьте белок солью и перцем. Йогурт смешайте с горчицей, смажьте слой белка.
Отварную морковь натрите мелкой стружкой, посыпьте белок и смажьте йогуртом.
Следом выложите слой натертого картофеля, также смажьте йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу.
Посыпьте салат куриным желтком, натертым на терке. Пропитайте салат час и подавайте к столу.