Салат "Людмила"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Часто бывает так, что гости приходят совершенно неожиданно. Или хочется перекусить, а времени стоить у плиты нет. В таких ситуациях выручают блюда на скорую руку, одно из них - салат "Людмила".
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления салата "Людмила" настолько прост, что под силу даже тем, кто совершенно не умеет готовить. Для начала необходимо поставить варить яйца.2. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами.
3. В глубокую мисочку положить лук, добавить щепотку соли и сахара.
4. Добавить уксус и немного воды к луку и оставить на некоторое время.
5. Пока можно заняться ветчиной. Ее нужно нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник. Ветчину можно заменить вареной колбасой, сосисками, отварным мясом или куриным филе - все тем, что есть в холодильнике.
6. Сваренные яйца остудить и очистить. Нарезать кубиками или натереть на терке.
7. Слить с лука маринад. Чтобы он стал мягче, его можно отжать. Добавить лук в салатник.
8. Все перемешать и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу.
9. Сверху присыпать яйцами и при желании свежей мелко нарезанной зеленью. Вот и все, салат "Людмила" в домашних условиях готов и его можно подавать к столу.
Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1 Штука
- Уксус 2 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Ветчина 250 Грамм
- Сахар 1 Щепотка
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
Количество порций
2
Калорийность
116 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
3 г
Углеводы
Оценить рецепт Салат "Людмила"
4.3
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов