Сезонные рецепты:
Салат "Нежность" с курицей, огурцом и яйцом
Салат "Лебяжий пух"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь интересным и красивым рецептом приготовления салата "Лебяжий пух". Салат и впрямь получается, как будто "пушистый": пышный и аппетитный. А еще он очень вкусный и слегка пикантный.
Описание приготовления:
Этот салат "Лебяжий пух" в домашних условиях получается вкусным и практически диетическим блюдом. Поправиться от него никак нельзя, зато зарядиться витаминами и полезными веществами - еще как можно! Рекомендую этот салат всем тем, кто поддерживает здоровый образ жизни и старается правильно питаться.Состав / Ингредиенты:
- Капуста пекинская 300 грамм
- Куриное филе 120 грамм
- Морковь 120 грамм
- Лук зеленый 3 штуки (3 стебля)
- Перец чили 3 штуки (или один большой)
- Корень имбиря 1 штука (кусочек 2 см. в диаметре)
- Сахар 1 ст. ложка
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Винный уксус белый 1 ст. ложка
- Кунжутное масло 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
70 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Лебяжий пух""
1. Весь секрет салата - в соусе. Для его приготовления мы смешиваем соевый соус, уксус, масло и сахар между собой. Старайтесь перемешать как можно тщательней, чтобы сахар практически растворился.
2. Листья капусты моем и обсушиваем. Рвем руками и складываем "пух" на дно тарелки, в которой будем подавать салат. Курицу отвариваем и остужаем. Нарезаем тонкими, но большими кусочками. Можно, кстати, заменить отварную курицу на, если кто любит.
3. Отправляем курицу к капусте. Перец нарежем очень тоненькими кусочками. Старайтесь удалить все мельчайшие семечки: они самые жгучие. Тоже отправляем в салат.
4. Теперь нарезаем соломкой морковку (выбирайте молодую и сладкую) и измельчаем зеленый лук. Тоже отправим все в салат, перемешиваем.
5. А теперь просто поливаем сверху нашим восточным соусом, охлаждаем пару минут в холодильнике - и салат можно подавать!
Оценить рецепт Салат "Лебяжий пух"
3.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов