Салат "Киевский"



Приготовил :  
18.02.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В состав входит минимальный набор продуктов. Они чудесным образом сочетаются так, что хочется есть ещё и ещё. А копчёный вкус ветчины и сочность перца придают ему свою неповторимую нотку.

Описание приготовления:

Этот салат чрезвычайно сытный. Съев его, вас надолго покинет чувство голода, а значит, такой салат является полноценным блюдом, которым можно отобедать или отужинать. Спешу с вами поделиться, как приготовить салат "Киевский".


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Ветчина
Блюдо: Салаты
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1 Штука
  • Консервированный зелёный горошек  — 1 Штука (банка)
  • Зелёный лук  — 1 Пучок
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Русская горчица  — 0.5 Чайных ложки
  • Дижонская горчица  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Салат "Киевский""

Салат "Киевский" - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, почистите.
Салат "Киевский" - фото шаг 2
Картофель, морковь, перец и ветчину нарежьте кубиками.
Салат "Киевский" - фото шаг 3
Соедените всё в салатнике.
Салат "Киевский" - фото шаг 4
Зелёный лук помойте, мелко нарежьте.
Салат "Киевский" - фото шаг 5
Приготовьте заправку. Соедените сметану, русскую горчицу и дижонскую горчицу. Хорошо перемешайте.
Салат "Киевский" - фото шаг 6
Добавьте заправку в салат.
Салат "Киевский" - фото шаг 7
Немного посолите по вкусу. Хорошо всё перемешайте.
Салат "Киевский" - фото шаг 8
Салат "Киевский" готов!
Салат "Киевский" - фото шаг 9
Подавайте салат порционно или в одном салатнике.

Совет от повара:

Вместо заправки можно взять майонез. Дайте салату немного постоять, обменяться вкусами.

Оценить рецепт Салат "Киевский":

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 43
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Сергей 08.03.2019 19:36 «Ответить

И это,минимальный набор продуктов? Шутники,однако! По киевски это буряк и солённый огурец и будет правильно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 10.03.2019 20:39 «Ответить

Я конечно извиняюсь, но вариаций салата "Киевский" великое множество, это один из них. А минимальный набор продуктов-это 5 ингредиентов, всё остальное заправка. Спасибо Вам, за интерес к рецепту.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Ку 04.03.2019 07:04 «Ответить

Самый заурядный Оливье с небольшой вариацией. 10 ингредиентов - это теперь "минимальный" набор продуктов?!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Сайто 03.03.2019 22:47 «Ответить

Можете закидать тапками но это же тот же самый Оливье только с небольшими изменениями, хотя готов признать заправка выглядит интересно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 26.02.2019 15:40 «Ответить

Зачем писать: минимальный набор продуктов о не очень оригинальном салате с десятью! ингредиентами?!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Лебедева 19.02.2019 22:22 «Ответить

Замечательный салатик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 20.02.2019 16:55 «Ответить

Спасибо, Наташенька!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Natali 18.02.2019 11:29 «Ответить

Вкусный салат и такая сметанная заправка хорошо к нему подходит.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 18.02.2019 16:03 «Ответить

Спасибо большое, Натали, верно подмечено про заправку!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Оксана Ч. 18.02.2019 02:11 «Ответить

Маришка, чудесный салатик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Маришка Т. АВТОР 18.02.2019 09:30 «Ответить

Спасибо большое, Оксаночка!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти