1
Первым делом приготовим заправку для нашего салата. Для этого лимонный сок, сахарную пудру поставьте смешайте в емкости. Перчик и соль добавляйте по желанию. Перемешайте хорошенько до растворения сахара.
2
Листья салата хорошенько промойте и обсушите. Порвите их небольшими кусочками и положите в салатник.
3
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
4
Каперсы процедите от жидкости и выложите вместе с луком к салатным листьям.
5
Авокадо освободите от косточки, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Выложите его к остальным ингредиентам.
6
Добавьте заправку, перемешайте и подавайте к столу!