Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с копченой курицей и рисом

Салат с копченой курицей и рисом

AlenaPrika

14.10.2020
Время приготовления: 20 мин

Вкусный салат можно сделать более сытным, добавив в него отварной рис. Такое блюдо можно взять с собой на работу, на пикник, в дорогу. Готовится оно из любой копченой части курицы или индейки.

Описание приготовления:

Красочный и аппетитный салат с копченой курицей первым разойдется с тарелок, поэтому можете сразу же приготовить несколько порций, чтобы хватило всем. Вместо соли допустимо нарезать соленый или маринованный огурец. Лучше всего заправлять блюдо майонезом, а не сметаной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Курица копчёная

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Крылья куриные копченые 3 штуки
Яйцо куриное 3 штуки (отварное)
Кукуруза 100 грамм (консервированная)
Рис 150 грамм (отварной)
Лук репчатый 1 штука
Майонез 3 ст. ложки (любой жирности)
Соль 4 щепотки
Перец черный молотый 2 щепотки

Количество порций 3

Как приготовить "Салат с копченой курицей и рисом"

Салат с копченой курицей и рисом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите и остудите рис. Отварите и остудите куриные яйца.

Салат с копченой курицей и рисом - фото шаг 2

Остуженный отварной рис выложите в глубокую емкость. Вскройте банку с консервированной кукурузой и слейте маринад, выложите ее в емкость.

Салат с копченой курицей и рисом - фото шаг 3

Очистите куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кубиками, добавьте к остальным ингредиентам.

Салат с копченой курицей и рисом - фото шаг 4

Счистите мякоть с копченых куриных крыльев, удаляя косточки. Нарежьте его мелким кубиком и добавьте в емкость.

Салат с копченой курицей и рисом - фото шаг 5

Таким же образом нарежьте и добавьте репчатый лук. По желанию его нарезку можно замариновать на 5-10 минут в яблочном уксусе. Выложите майонез любой жирности, посолите и поперчите блюдо. Аккуратно перемешайте.