Салат из редьки с жареным мясом
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный, сытный, в меру пикантный салат на обед или праздничный стол. А соединение редьки и обжаренного мяса в дополнении свежего огурца, сладкого перца создают идеальное сочетание. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Для приготовления можно взять не только зеленую редьку, но и черную или дайкон. Мясо подойдет не только свинина, но и говядина, баранина и курица. Только учтите, что время обжаривания напрямую будет зависеть от вида и толщины нарезки мяса. Если репчатый лук не сладких сортов, то перед добавлением в салат его следует обдать кипятком и дать воде полностью стечь. Салат можно подавать на стол сразу, но лучше всего дать ему постоять в холодильнике хотя бы полчаса.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 200 Грамм
- Редька 150 Грамм
- Огурец 1 Штука (свежий)
- Яйцо 1 Штука
- Майонез 2 Ст. ложки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 Ст. ложка (без запаха и вкуса)
- Лук красный 60 Грамм (сладкий)
- Перец черный По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
178 ккал
Калорийность
14 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из редьки с жареным мясом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из редьки с обжаренным мясом. Овощи тщательно вымойте и обсушите.
Мясо, у меня свинина, сполосните, обсушите и порежьте тонкой соломкой. Свинину немного посолите, поперчите и выложите в сковороду с горячим растительным маслом. Обжаривайте мясо до румяной корочки, примерно в течение 5-7 минут, до готовности. Переложите обжаренное мясо на бумажную салфетку, чтобы оно остыло и стекло масло.
Редьку вымойте, почистите от кожуры и натрите на терке для корейской моркови. Положите редьку в чашку и залейте холодной водой на 10-15 минут. Спустя время откиньте редьку на сито, дайте воде стечь, а затем отожмите от остатков воды.
Оценить рецепт Салат из редьки с жареным мясом
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Овощные чебуреки
Телятина под соусом
Суп из баранины и риса
Холодник из свеклы
Запеченные кабачки
Овощные чебуреки
Телятина под соусом
Суп из баранины и риса
Холодник из свеклы
Запеченные кабачки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ