Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из редьки дайкон

Салат из редьки дайкон

Приготовил : Арина Вольская

13.05.2017
Время приготовления: 10 мин

Легкий, вкусный и полезный салат из дайкона. Эта редька отлично сочетается с овощами и фруктами, салаты из нее получаются очень сочными и отлично подходят к мясным жирным блюдам и морепродуктам.

Описание приготовления:

Вкусная и сочная редька дайкон отлично сочетается со многими овощами и фруктами. Салаты из дайкона готовятся очень легко и быстро. Я же расскажу вам, как приготовить один из простейших салатов из редьки дайкон. Ингредиентов минимум, времени на готовку потратите очень мало. Такой салат можно подать к хорошо прожаренному кусочку мяса или рыбы или просто перекусить им с кусочком обжаренного хлеба.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Редис / Молочные продукты / Сметана / Дайкон

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Дайкон 1/2 штуки
Редиска 4 штуки
Сметана 1 ст. ложка
Соль 1-2 щепоток (по вкусу)
Сахар 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Лимонный сок 1 ч. ложка
Зелень петрушки 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

103 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из редьки дайкон"

Дайкон очищаем от кожуры, стараемся снимать ее как можно тоньше.

Редиску помоем, отрежем у неё кончики.

Натираем дайкон на средней терке и слегка отжимаем сок. Поливаем редьку лимонным соком и перемешиваем.

Редиску тоже натираем на терке, можно на крупной.

Смешиваем дайкон и редиску, добавляем соль, сахар и перец по вкусу. Перемешиваем со сметаной.

Перекладываем в салатник, посыпаем измельченной зеленью петрушки и наслаждаемся.

Оценить рецепт Салат из редьки дайкон

4.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Сырное печенье с тмином
Икра из моркови
Салат с красной фасолью и ветчиной
Куриный суп с рисово-сырными клецками
Салат "Обожайка"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: