Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат из пшена

Салат из пшена

Приготовил : Катерина

17.10.2019
Время приготовления: 40 мин

Пшено — идеальная основа для овощных салатов! Быстро варится, имеет нейтральней вкус, который сочетается с чем угодно, а также остаётся вкусным даже в холодном виде.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат из пшена, я расскажу ниже. Для ещё большей сытности в салат можно добавить красную консервированную фасоль и авокадо. Попробуйте мой рецепт салата из пшена, он получается очень полезным и сытным! Такой салат может храниться несколько дней, его можно готовить впрок, а потом брать на учёбу или работу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Крупы / Пшено

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Огурец 1 Штука
Помидор 1 Штука
Пшено 50 Грамм
Петрушка 1/4 Пучка
Соль По вкусу
Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Лук репчатый 1/2 Штуки
Кукуруза консервированная 100-150 Грамм
Лимонный сок 3-4 Ст. ложек
Перец черный По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

102 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат из пшена"

Подготовьте все ингредиенты.

Пшено залейте кипятком, перемешайте и хорошо промойте. Повторите процесс ещё 2-3 раза.

Переложите пшено в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варите крупу на медленном огне 20 минут.

Нарежьте лук, помидор и огурец на мелкие квадратики. Петрушку мелко порубите. Добавьте консервированную кукурузу.

Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, чёрный перец и соль.

Добавьте в миску пшено, полейте заправкой и хорошо перемешайте.

Салат с пшеном готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из пшена

4.2 10

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Салат из пшена"

Рекомендуем рецепты:
Творожник с манкой
Суп с фрикадельками и перловкой
Конфеты из кукурузных хлопьев
Ленивая овсянка в банке с йогуртом
Ёжики из фарша с рисом

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: