Салат из помидоров с песто
Салат из помидоров и фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат из помидоров и фасоли - простой в приготовлении летний салат, в котором свежесть ингредиентов сочетается с сытностью и калорийностью. Переваривается легко, но насыщает на полдня вперед.
Описание приготовления:
Консервированная фасоль - замечательная штука. Когда я летом еду отдыхать на дачу, всегда беру с собой баночку. Берешь любые свежие овощи в сочетании с консервированной фасолью являют собой просто замечательные салаты - с одной стороны, легкие (овощи как-никак), с другой стороны, сытные (фасоль - это вам не хухры-мухры). Одна из моих любимых вариаций - салат из помидоров и фасоли. Когда свеженькие помидорчики поспевают, обязательно готовлю. На свежем воздухе идет просто замечательно. Попробуйте приготовить - не сомневаюсь, что салат из помидоров и фасоли понравится и вам ;)Кстати, салат не только вкусный, но еще и полезный. В частности, он хорош для диабетиков - ничего запрещенного, даже наоборот - и помидоры, и фасоль в разумных количествах даже полезны при этом заболевании.
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 3 штуки
- Фасоль консервированная 450 грамм
- Лук зеленый 3 штуки
- Зелень свежая - по вкусу
- Лимонный сок 2 ч. ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло 2 ч. ложки
Количество порций
2
Калорийность
73 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из помидоров и фасоли"
Помидоры моем и нарезаем небольшим кубиком.
В миске смешиваем нарезанные помидоры и консервированную фасоль (без жидкости).
Рубим мелкими колечками зеленый лук.
Свежую зелень (у меня - петрушка и базилик) мелко рубим и вместе с зеленым луком добавляем в салат.
Смешиваем лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
Заправляем салат получившейся смесью.
Аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита! ;)
Оценить рецепт Салат из помидоров и фасоли
4.7
27
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов