Подготовьте все ингредиенты.
Натрите на корейской терке редьку, свеклу и морковь.
Из апельсина и лимона выжмите сок, затем добавьте оливковое масло и перемешайте.
В большой миске соедините все ингредиенты, заправьте салат и посолите по вкусу. Оставьте салат минимум на 30 минут настояться.
Салат из моркови, свеклы и редьки готов, приятного аппетита!