Главная / Каталог рецептов / Овощи / Черная редька / Салат из черной редьки

Салат из черной редьки

Обновлен : Вика Василенко

02.02.2021
Время приготовления: 15 мин

Готовим вкусный и полезный салат из черной редьки. Он получается хрустящим, сочным и пикантным на вкус. Салат по-настоящему зимний, все ингредиенты простые и доступны в сезон.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить салат из черной редьки, я расскажу ниже. Вместо рукколы можно взять шпинат, айсберг или романо. Готовится он легко и просто, так что обязательно попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Черная редька
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Черная редька — 1 Штука
Яблоко зеленое — 1 Штука
Капуста краснокочанная — 150 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Руккола — 50-80 Грамм
Лимон — 1/3 Штуки

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат из черной редьки"

Подготовьте все ингредиенты.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком.

Краснокочанную капусту тонко нашинкуйте.

Редьку помойте, очистите от кожуры и натрите на терке для картофеля. Либо нарежьте на тонкие брусочки.

Яблоко очистите от кожуры, натрите на терке.

В большой миске соедините капусту, рукколу, редьку и яблоко. Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Салат из черной редьки готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из черной редьки:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Печеный картофель с селедочным соусом
Свёкла тушеная
Цветная капуста на молоке
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Бутерброды с морковью и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: