Красный салат из брокколи
Салат из брокколи и сельдерея
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить рецепт овощного салата из брокколи и сельдерея. Он отлично подойдет для повседневного рациона. На вкус очень сочный, хрустящий и свежий. Готовится салат просто и быстро!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из брокколи и сельдерея. Вместо изюма можно использовать сушеную клюкву. Майонез можно заменить сметаной или несладким йогуртом, например, греческим. Брокколи предпочтительно использовать свежую, а не заморозку.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 250-300 грамм
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Изюм светлый 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Майонез 2 ст. ложки
- Лук зеленый 10 грамм
Количество порций
1
Калорийность
135 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из брокколи и сельдерея"
Подготовьте все ингредиенты.
Разделите брокколи на соцветия. Отварите в кипящей воде 3-4 минут. Слейте воду и сразу промойте в холодной воде.
Остудите брокколи, затем нарежьте на маленькие кусочки.
Мелко порубите зеленый лук вместе с белой частью и сельдерей.
Для заправки смешайте майонез, оливковое масло и лимонный сок. Посолите и поперчите, все перемешайте.
Соедините в глубокой миске брокколи, сельдерей, зеленый лук и изюм. Заправьте салат, перемешайте.
Салат из брокколи и сельдерея готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из брокколи и сельдерея
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов