Салат "Чобан" или "Пастуший салат" - традиционное Азербайджанское блюдо. По сути это простейший овощной салат без заправки. Он просто идеально подходит для шашлыка и к другим мясным блюдам.
Описание приготовления:
Салат простейший, если у вас есть вкусные азербайджанские помидоры, используйте их, а не черри. В зимний сезон зеленый лук замените на репчатый, а летом - побольше свежей зелени.