Главная / Каталог рецептов / Мясо / Слоеный салат с бужениной

Слоеный салат с бужениной

Отзывы (2)

Приготовил : Зоя Шунина

14.01.2021
Время приготовления: 30 мин

Слоеный салат с бужениной, надеюсь, пополнит ваше меню в будни и праздники. Закуска сытная и очень вкусная. Такой салат можно подать в одном салатнике или порциями. Яркий и красивый салат!

Описание приготовления:

Слоеный салат с бужениной — идеальная закуска для любого праздничного стола. Вкусный, сытный и нарядный, благодаря ярким ингредиентам, он красиво смотрится. Еще один вариант замене "Оливье". Готовится быстро и просто.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

Буженина — 150 Грамм
Яйцо куриное — 2 Штуки
Морковь — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Лук зеленый — 20 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Шампиньоны маринованные — 100 Грамм
Майонез — 70 Грамм
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Подсолнечное масло — 20 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Слоеный салат с бужениной"

Возьмите ингредиенты для приготовления салата с бужениной.

Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте растительное масло и пассеруйте овощи до мягкости на небольшом огне.

Картофель сварите в подсоленной воде, охладите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата.

Смажьте картофель майонезом.

Буженину нарежьте мелкими кубиками и выложите вторым слоем салата. Нанесите майонез.

Следующий слой — морковь с луком. Его можно посолить и поперчить. Смазывать майонезом не надо.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на слой яиц.

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинками и выложите на верх салата.

Салат выложен слоями.

Слоеный салат с бужениной готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Слоеный салат с бужениной:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Свинина запеченная с картофелем
Диетический "Оливье" без картошки
Тесто для пирожков с сосиской
Солянка из сосисок
Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: