Главная / Каталог рецептов / Салаты / Слоеный салат с бужениной

Слоеный салат с бужениной

Отзывы (2)

Приготовил : Зоя Шунина

14.01.2021
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Слоеный салат с бужениной, надеюсь, пополнит ваше меню в будни и праздники. Закуска сытная и очень вкусная. Такой салат можно подать в одном салатнике или порциями. Яркий и красивый салат!

Описание приготовления:

Слоеный салат с бужениной — идеальная закуска для любого праздничного стола. Вкусный, сытный и нарядный, благодаря ярким ингредиентам, он красиво смотрится. Еще один вариант замене "Оливье". Готовится быстро и просто.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Буженина 150 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Картофель 2 Штуки
Лук зеленый 20 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Шампиньоны маринованные 100 Грамм
Майонез 70 Грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Подсолнечное масло 20 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

167 ккал

Калорийность

11 г

Белки

7 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный салат с бужениной"

Возьмите ингредиенты для приготовления салата с бужениной.

Морковь и репчатый лук очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду. Налейте растительное масло и пассеруйте овощи до мягкости на небольшом огне.

Картофель сварите в подсоленной воде, охладите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата.

Смажьте картофель майонезом.

Буженину нарежьте мелкими кубиками и выложите вторым слоем салата. Нанесите майонез.

Следующий слой — морковь с луком. Его можно посолить и поперчить. Смазывать майонезом не надо.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом.

Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на слой яиц.

Маринованные шампиньоны нарежьте пластинками и выложите на верх салата.

Салат выложен слоями.

Слоеный салат с бужениной готов. Можно подавать к столу.

Оценить рецепт Слоеный салат с бужениной

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Печень с рисом и грибами
Свинина в кисло-сладком соусе в мультиварке
Салат "Киевский"
Шашлык с овощами в духовке
Пирожки "Два в одном"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: