Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка / Салат "Черепаха" с виноградом

Салат "Черепаха" с виноградом

Приготовил: Владимир Братиков

18.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Если вам нравится угощать родных и друзей блюдами с необычным сочетанием ингредиентов и удивлять необычным оформлением, то рецепт этого салата именно для вас. Это красивый салат для любого события.

Описание приготовления:

Легкий в приготовлении и легкий для желудка салат. Он достоин того, чтобы занять почетное место на праздничном столе. Необычное сочетание продуктов и необычное оформление наверняка заинтересуют ваших гостей.
Смотрите, как приготовить салат "Черепаха" с виноградом.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Виноград / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Отварная куриная грудка — 1 Штука
Виноград белый — 200-250 Грамм
Яйцо вареное — 4 Штуки
Сыр твердый — 100-120 Грамм
Яблоки — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Лимон — 1/2 Штуки
Майонез — 150 Грамм
Листья салата — 2-3 Штук (для украшения)

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Черепаха" с виноградом"

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 1

Отваренную и остывшую куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 2

Очистим репчатый лук и нарежем маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком, через 5 минут воду сливаем и поливаем лук соком лимона.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 3

Натираем на крупной терке сыр и вареные яйца.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 4

Яблоки лучше брать кислые. Очищаем их от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.

Салат "Черепаха" с виноградом - фото шаг 5

Приступаем к сборке салата. Формировать мы его будем полусферой, имитируя форму панциря черепахи. Первым слоем выкладываем куриное мясо и покрываем его майонезом.