Салат «Африка»



Приготовил :  
29.05.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный и сочный салат с киви и курицей. Добавка моркови по-корейски придает салату пикантности. Попробуйте и вы будете приятно удивлены!

Описание приготовления:

Яблоко в салате должно быть сочным и кисло-сладким. Яблоко я натираю на терке вместе с кожурой – так и полезнее и структура салата выразительнее.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Киви / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Киви  — 2 Штуки
  • Яблоко  — 1 Штука (кисло-сладкое)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 150 Грамм
  • Майонез  — 150 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат «Африка»"

Салат «Африка» - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца сварите вкрутую. Куриное филе отварите в небольшом количестве подсоленной воды, остудите и мелко нарежьте или разберите руками на волокна.
Салат «Африка» - фото шаг 2
В сервировочное кольцо или просто на тарелку выложите слой куриного мяса и слегка смажьте его майонезом.
Салат «Африка» - фото шаг 3
Киви мелко нарежьте и выложите слоем.
Салат «Африка» - фото шаг 4
Далее натрите на крупной терке яичные белки и уложите слоем на киви. Смажьте майонезом.
Салат «Африка» - фото шаг 5
Затем выложите слой корейской моркови. Сверху натрите сыр. Смажьте майонезом.
Салат «Африка» - фото шаг 6
Яблоко натрите и выложите слоем. Смажьте майонезом, чтобы не потемнело.
Салат «Африка» - фото шаг 7
Посыпьте салат протертыми желтками, имитируя песок.
Салат «Африка» - фото шаг 8
Украсьте салат по вкусу и дайте настояться в холодильнике 20-30 минут.

Совет от повара:

Не заменяйте майонез на сметану или йогурт. Киви с молочными продуктами может горчить.

Оценить рецепт Салат «Африка»:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат «Африка»"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?