Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Атлантида"

Салат "Атлантида"

Приготовил : Зоя Шунина

24.11.2020
Время приготовления: 40 мин

Предлагаю рецепт отличного салата с сельдью "Атлантида", который подойдет к столу в будни и праздники. В нем сельдь хорошо сочетается с отварными яйцами, плавленым сыром и зеленым луком.

Описание приготовления:

Салат готовят слоями. Можно использовать кольцо или просто выложить слои на тарелке. На вкус это не повлияет. Попробовала этот салат впервые и теперь буду готовить часто. Очень нежный, в меру соленый и вкусный. Любители сельди его оценят по достоинству.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Филе соленой сельди 150 Грамм
Картофель 1-2 Штук
Яйцо куриное 2 Штуки
Плавленый сыр 100 Грамм
Лук зеленый 30 Грамм
Огурец маринованный 1 Штука
Майонез 4 Чайных ложки
Петрушка 5 Грамм

Количество порций 4

Как приготовить "Салат "Атлантида""

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Атлантида".

Плавленый сыр натрите на терке.

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите. Натрите на терке.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите на терке.

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

Филе сельди нарежьте небольшими кубиками.

Маринованный или соленый огурец натрите на терке, образовавшийся рассол слейте.

Выложите салат слоями в такой последовательности: отварной картофель, слой майонеза, сельдь, нарезанный зеленый лук, плавленый сыр, слой майонеза, соленый огурец, отварные яйца, слой майонеза, зелень.