Рецепты на Рождество
Выпечка, Салаты, Горячее, Традиционные

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Ахцан"

Салат "Ахцан"

Отзывы (2)

Натали

30.04.2019
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Думали ли вы, что простой салат из овощей можно подать красиво и интересно? Армянский салат "Ахцан" – это сочные овощи, свежая зелень и великолепная подача! Угощайтесь!

Описание приготовления:

Из зелени можете добавить в салат кинзу или базилик. Чем ароматнее будет выбранная зелень, сочнее и вкуснее овощи, тем вкуснее будет салат! В оригинальном рецепте салата чуть ли не по граммам рассчитывается количество зелени на количество овощей, но не будет вдаваться в такие тонкости. Рассказываю, как приготовить салат "Ахцан".

Назначение: На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор

Блюдо: Салаты

География кухни: Армянская / Кавказская

Состав / Ингредиенты:

Помидор 2-3 штук
Огурец 2-3 штук
Укроп Пучок (небольшой)
Петрушка Пучок (небольшой)
Перец свежемолотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

18 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Ахцан""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте и обсушите.

Овощи будем выкладывать слоями, поэтому подбирайте подходящее блюдо. Первый – слой огурцов, нарезанных кружочками.

Второй – слой помидоров, нарезанных кружочками или полукругом. И повторяем слои ещё 1-2 раза.

Один огурец нарезаем тонкими длинными пластинами с помощью ножа-овощерезки. Нож двигаем от себя.

Скручиваем пластины в цветочки и расставляем по салату.

Цветочки из огурцов поперчите по вкусу. Весь салат сверху немного подсолите.

Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу!

Оценить рецепт Салат "Ахцан"

5.0 8

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Наталья

17.07.2019 11:25

тренировалось скручивать цветочки))) отличная тема для украшения праздничного стола) вроде и не просто овощная нарезка, а вот такая красота! Спасибо! вкусно конечно!