Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Мука / Сметана / Саламат

Саламат

Приготовил: Марина Золотцева

17.10.2015
Время приготовления: 20 мин

В бурятской кухне есть одно невероятно оригинальное, сытное и вкусное блюдо, которое я рекомендую попробовать. Хотите? Вашему вниманию предлагаю пошаговые рекомендации, как сделать саламат.

Описание приготовления:

Приготовить саламат в домашних условиях совершенно несложно. И хоть современный вариант будет не идентичен классическому, попробовать блюдо все-таки стоит. Важно выбрать свежую, натуральную и жирную сметану, тогда все однозначно получится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Сметана — 300 Грамм
Мука — 4 Ст. ложки
Кефир — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Саламат"

1. В кастрюлю отправьте сметану и поставьте на огонь.

2. Нужно довести ее до кипения, а затем понемногу всыпать муку.

3. Беспрерывно помешивайте, чтобы не образовались комочки. Количество муки, которое вы используете в рецепте приготовления саламата, может быть больше или меньше, важно следить за консистенцией.