Главная / Каталог рецептов / Салаты / Рыбный салат в рисовой шубе

Рыбный салат в рисовой шубе

09.01.2018
Время приготовления: 1 ч.

Оригинальное оформление и нежный вкус сделают этот рыбный салат в рисовой шубе изюминкой вашего праздничного стола. Салат красивый и относительно недорогой. Попробуйте - это вкусно и просто!

Описание приготовления:

Хотите расскажу, как приготовить рыбный салат в рисовой шубе? Салат очень вкусный, нежный и оригинальный. И приготовить его совсем не сложно. Такой салат несомненно привлечет внимание ваших гостей необычной подачей и вкусом. Шубку для него можно подготовить в маленьких формочках и подавать салат каждому гостю отдельно или, как у меня, одной большой порцией. И рис можно оставить белым или же подкрасить разными цветами, будет даже интересней. Фантазируйте и готовьте со вкусом!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Крупы / Рис

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Рис 1/3 стакана
Рыбные консервы 1 штука
Морковь вареная 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Яйцо вареное 1 штука
Яблоко 1 штука
Сливочный сыр 150 грамм (50 г - для шубы)
Горчица 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Соль 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Черный молотый перец 1-2 щепоток (по вкусу)

Количество порций 4

Как приготовить "Рыбный салат в рисовой шубе"

Рыбный салат в рисовой шубе - фото шаг 1

Первым делом необходимо отварить рис.

Рыбный салат в рисовой шубе - фото шаг 2

Готовый рис нужно остудить, а затем добавить к нему сливочный сыр и горчицу и перемешать до однородности.

Рыбный салат в рисовой шубе - фото шаг 3

Шубку можно оставить белой или подкрасить любым цветом (добавить пищевой краситель). Так эффектнее смотрится.

Рыбный салат в рисовой шубе - фото шаг 4

Небольшую глубокую миску смазываем растительным маслом и выстилаем пищевой пленкой. Затем из риса формируем стенки. Отправляем тарелку с рисовой шубкой в морозилку на 30 минут.