Нарезка из селедки на праздничный стол
Рыбная нарезка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рыбную нарезку можно подать как индивидуально, так и на общем блюде. Сочетание красной и белой рыбы жирных сортов украсит и разнообразит праздничный стол.
Описание приготовления:
Основным успехом красивой подачи рыбной нарезки – это ее толщина. Чем тоньше будут кусочки, тем изящней будет смотреться блюдо. Для таких целей следует использовать слайсер. Можно также приобрести готовую нарезанную рыбу, останется только оформить.Состав / Ингредиенты:
- Лосось 120 грамм (нарезка)
- Палтус 120 грамм (нарезка)
- Лимон 1/2 штуки (крупного размера)
- Маслины - по вкусу
- Оливки - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Количество порций
2
Калорийность
127 ккал
Калорийность
13 г
Белки
10 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Рыбная нарезка"
Подготовьте необходимые продукты.
Возьмите по кусочку красной и белой рыбы, сбрызните слегка лимонным соком.
Положите рыбные кусочки друг на друга и сверните рулетиком.
Возьмите блюдо/тарелку, установите в центр полученный рулетик. Расправьте края, чтобы напоминало "розочку".
Повторите процесс с остальными кусочками рыбы и установите на блюдо. В центр "розочки" положите оливки и маслины.
Лимон разрежьте пополам. Удалите косточки. Половинки нарежьте на тонкие ломтики.
Ломтики лимона сложите в ряд внахлест.
Сверните "розочку" и уложите на блюдо к рыбе.
Скрутите розочки из оставшихся лимонных долек. Разложите вокруг рыбы, дополните оливками, маслинами, укропом.
Рыбную нарезку подавайте на стол сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рыбная нарезка
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов