Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Рулетики из свинины с ананасами и сыром

Отзывы (5)

Дарья Вакулова

28.01.2017
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку.

Описание приготовления:

Этот рецепт, как приготовить рулетики из свинины с ананасами и сыром, для меня как палочка-выручалочка. С таким блюдом и гостей не стыдно встретить, и семью с легкостью накормить. Вы можете добавлять свою любимую приправу. Я использую орехово-чесночную смесь. В ее состав входят: паприка, хмели-сунели, карри нежный, чеснок, кориандр, пажитник, грецкий орех, орегано.
Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 600 грамм (вырезка)
Сыр твердых сортов 100 грамм
Ананас консервированный 100 грамм
Майонез 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 7

Калорийность

280 ккал

Калорийность

24 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Рулетики из свинины с ананасами и сыром"

Рулетики из свинины с ананасами и сыром - фото шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Мясо промойте и просушите бумажным полотенцем. Слейте сок с консервированного ананаса.

Рулетики из свинины с ананасами и сыром - фото шаг 2

Мясо нарежьте пластами толщиной 1,5 см. Посолите, поперчите, добавьте любимую приправу для мяса.

Рулетики из свинины с ананасами и сыром - фото шаг 3

Накройте мясо пищевой пленкой и отбейте кухонным молоточком с двух сторон.

Рулетики из свинины с ананасами и сыром - фото шаг 4

Натрите сыр на крупной терке, разделите на 3 части. Выложите 2/3 части сыра, кусочки ананаса, измельченный зеленый лук поверх отбитого мяса.

Рулетики из свинины с ананасами и сыром - фото шаг 5

Духовку разогрейте до 200 градусов. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Мясо с начинкой сверните рулетиками и выложите в форму. Запекайте в разогретой духовке 30 минут.