1
Листья салата вымойте, удалите кочан и разберите листья. Огурец вымойте и разрежьте тонкими пластинками.
2
Разверните каждую крабовую палочку, очистите и мелко нарежьте отварные яйца.
3
Разложите лаваш, смажьте его майонезом, выложите сперва салатные листья, затем — огурцы, яйца и крабовые палочки.
4
Сверните лаваш в плотный рулет и оберните в пищевую пленку или фольгу. Отправьте его на 1 час в холодильник.
5
Разрежьте лаваш на кусочки и аккуратно выложите на тарелку, подавайте закуску холодной.