В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ригатони с острым мясным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите блюда поострее? Тогда этот рецепт приготовления ригатони с острым мясным соусом специально для вас! Мясной фарш в томатном соусе, приправленный острым кайенским перцем с макаронами.
Описание приготовления:
Любимые макароны! Возьмите говяжий или бараний фарш, обжарьте с острым перцем, луком и чесноком до румяной корочки. Добавьте томатный сок, тушите до густоты соуса. Соедините с ригатони. Сытный, острый и согревающий обед готов!Состав / Ингредиенты:
- Макаронные изделия "Ригатони" 250 грамм
- Говяжий фарш 450 грамм (или бараний)
- Чеснок 2 зубчика
- Томатное пюре 2 стакана
- Соль, перец По вкусу
- Корица 1/2 ч. ложки
- Мускатный орех 1 ч. ложка
- Кайенский перец 1/8 ч. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Ригатони с острым мясным соусом"
1. Подготовьте необходимые продукты.
2. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите ригатони, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, выложите макароны обратно в кастрюлю.
3. Пока макароны варятся, приготовьте мясной соус. В большой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте измельченный лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте специи, мясной фарш, перемешайте и обжаривайте до изменения цвета, от 3 до 5 минут.
5. Влейте томатное пюре, доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите до густоты соуса, около 10 минут. Добавьте соль, сахар и перец по вкусу.
6. Соус соедините с ригатони, перемешайте. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ригатони с острым мясным соусом
5.0
6
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов