Залейте манку молоком и оставьте на 15-20 минут. Тем временем с помощью миксера взбиваем белки до стойких пиков, добавив щепотку соли.
Желтки смешайте с творогом, сахаром, ванилью и содой. Взбиваем всю массу блендером.
Творог смешайте с набухшей манкой, аккуратно введите взбитые белки. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и вливаем туда тесто. Выставляем режим "Выпечка" на 60 минут.
Не спешите извлекать пудинг из мультиварки, дайте ему немного настояться и остыть.
К столу подавайте со сгущенкой. Приятного аппетита!