Пудинг рисовый с вином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами оригинальным рецептом приготовления пудинга рисового с вином прямиком из Латинской Америки! Там такое блюдо часто готовят, при чем есть вариации даже с ромом или портвейном. Попробуйте!
Описание приготовления:
Конечно же, такой оригинальный рецепт приготовления пудинга рисового с вином могут многие наши люди "не понять". Поэтому сразу предупреждаю - сразу же перед подачей расскажите гостям, что это национальное блюдо Латинской Америки и Испании, и там его подают во всех ресторанах! Ну, я думаю, историю этого чудного десерта вы и сами узнаете при желании, а я пока просто расскажу, как приготовить пудинг рисовый с вином!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 0.5 литра
- Лимон 1 штука
- Корица 1 штука (1 палочка)
- Яйца 2 штуки (2 желтка)
- Рис 100 грамм
- Масло 50 грамм
- Сахар 125 грамм
- Вино белое 0.5 стакана
Количество порций
4
Как приготовить "Пудинг рисовый с вином"
1. Нагреваем молоко. Сюда же - палочку корицы и цедру одного лимона. Как только нагреется - всыпаем рис, на очень маленьком огне доводим до готовности.
2. Теперь снимаем с огня, добавим вино, масло, сахар, перемешаем. Затем - яичные желтки, снова быстро и тщательно вымешиваем.
3. Раскладываем по формочкам. Масса должна получится воздушная и пышная. Оставим остывать.
4. Украшаем на свое усмотрение и подаем! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пудинг рисовый с вином
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пудинг - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ