1
В одну миску просейте муку, добавьте к ней соду и соль.
2
Очистите бананы от кожуры и нарежьте их кусочками, выложите в другую миску и разомните в пюре (вилкой или блендером).
3
Добавьте к банановому пюре сахар, растительное масло без запаха, воду и ванильный экстракт, перемешайте.
4
Добавьте влажные ингредиенты к сухим, все смешайте.
5
Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите тесто и отправьте пирог в духовку.
6
Запекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-50 минут.
7
Проверьте пирог на готовность зубочисткой, затем уберите его из формы и остудите полностью. Наслаждайтесь!